ד"ר זיו סיים את לימודיו בהצטיינות ב-1997. פתח את המרפאה בנס ציונה, לאחר שעבד עם מומחה לכירורגיה שנה וחצי. המרפאה ממוקמת בבית קטן טובל ירק, במרכז העיר, חניה בשפע.