ד"ר יעקב (קובי) גורביץ' הוא מנתח לב בכיר במחלקה לניתוחי לב ובית החזה, ביה"ח כרמל, חיפה. בעל ניסיון כירורגי של למעלה מ- 25 שנה, ובעל ידע עשיר בהיבטים המקצועיים, הרפואיים, האקדמיים, והמשפטיים של תחומי ההתמחות. הוא בוגר המכון הישראלי לחוות דעת מומחים ובוררים – המסלול המורחב. ד"ר גורביץ' הוא בעל ניסיון נרחב במתן חוות דעת לרופאים הזקוקים להגנה משפטית, למשרדי עורכי דין מובילים בישראל ולבתי משפט בתחומים של ניתוחי לב וחזה, קרדיולוגיה, כירורגיה, טיפול נמרץ ובמגוון נושאים נוספים הנוגעים בתחומי ההתמחות. כמו כן, הוא משמש כיועץ לחממות ביוטכנולוגיות בתחום הרפואי. ד"ר גורביץ' הוא חבר הוועדה המקצועית הכירורגית במועצה המדעית, ומחבר ראשי בעשרות מאמרים בכתבי עת מובילים בעולם שעוסקים בניתוחי לב, קרדיולוגיה, מעקפים, שימור הלב, ומחקרים קליניים ומעבדתיים אחרים.